Tiragem

Espumantes
A solução para produzir Espumante através do Método Clássico SEM removimento.
Espumantes
LeveduraSaccharomyces cerevisiae var. bayanus frutófila com excelente cinética de fermentação, expressão “terroir” e potencial da casta.

Origem: Portugal, Vinhos Verdes / CVRVV, Proenol e UTAD
Espumantes
Levedura Saccharomyces cerevisiae var. bayanus com elevada segurança fermentativa em condições de elevado teor alcoólico e ampla gama de temperaturas.

Origem: França, Champagne, CIVC
Espumantes
Para a produção de vinhos efervescentes.
Espumantes
Aumento da persistência e diminuição de sensações de amargor e secura.
Espumantes
Efeito antioxidante, melhoria das sensações em boca, intensidade e persistência da espuma nos vinhos.
Espumantes
Revelar o carácter varietal de brancos e rosés

Origem: Espanha, Penedès, Centro Vinícola de Penedès (CEVIPE)
Espumantes
Elimina defeitos organolépticos de redução associados a compostos enxofrados melhorando a expressão aromática dos vinhos.